La Ferme de Chaumeil, c'est :
La Ferme de Chaumeil, fondée en 1976 et désormais dirigée par Guillaume Coiffard, est une entreprise familiale située à Persac, dans le sud de la Vienne. Spécialisée dans l'élevage bovin, elle compte aujourd'hui 95 vaches limousines et dispose de 140 hectares de terres dédiées principalement aux pâturages. Depuis les années 2000, la ferme propose également la vente directe de viande, incarnant ainsi une passion de plusieurs générations pour le métier agricole.